खाद्य पदार्थों के विक्रेताओं में मचा हड़कंप

झांसी से कपिल शर्मा की रिपोर्ट

झांसी : आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, उ0प्र0 लखनऊ एवं जिलाधिकारी, झाॅसी के आदेशानुसार क्रिसमस पर्व के दृष्टिगत जनपद में सहायक आयुक्त (खाद्य) तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में जनपद में आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु विशेष छापामार अभियान के अन्तर्गत 03 टीमें गठित की गयीं हैं। जनपद में टीमों के द्वारा विभिन्न बाजारों का सघन निरीक्षण करते हुये क्रिसमस पर्व के अवसर पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा कुल-16 नमूने संग्रहीत कर जाॅच हेतु राजकीय जनविश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित किये गये, जिसके अन्तर्गत बालाजी बेकरी एण्ड केक सिविल लाईन्स झाॅसी (केक 01), अग्रवाल प्रोविजन सदर बाजार झाॅसी (केक 01), बाॅस ऐसोसिएट्स सदर बाजार झाॅसी (चाॅकलेट केक, वेल केक 02), चौहान स्वीट्स रानीपुर (केक 01), मोदी बेकरी गोकुलपुरी काॅलोनी झाॅसी (केक 01), राजेश बेकरी अन्दर ओरछागेट, झाॅसी (केक 01), बनीज बेकरी, सियविल लाईन्स झाॅसी (मफिन केक 01), लखदातार बेकरी मोंठ (केक01), खुशबू बेकरी सुभाषगंज झाॅसी (केक 01), विक्की बेकरी गुरसराय (केक 01), राॅयल बेकरी नन्दनपुरा झाॅसी (केक 01), नन्दू बेकरी नन्दनपुरा झाॅसी (केक 01) सौरभ अग्रवाल, मऊरानीपुर (केक 01) यूजीन बेकरी नगरा झाॅसी (प्लम केक 01) एवं रजनेश कुमार गुरसराय (पाईनेप्पल केक 01) के कुल 16 नमूने संग्रहित किए गए।उक्त गठित 3 टीमों में सैनिक कुमार सिंह,सुरेश कुमार, महावीर सिंह, सुमांशु सचान, सत्यम भारती, उपमा यादव, सुनील कुमार,विमलेश कुमार, अमर बहादुर गुप्ता खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण शामिल रहे। सघन निरीक्षण करते हुए निमार्ण इकाइयों को स्वच्छता से खाद्य निमार्ण करने हेतु तथा निधार्रित मात्रा में मानक अनुरूप खाद्य पदार्थ उपयोग करने हेतु निर्देशित किया गया। अपमिश्रित/अवमानक/असुरक्षित खाद्य पदार्थों के विरूद्ध उक्त अभियान अनवरत जारी रहेगा।